अक्सर हम कुछ ऐसी बातों को बहुत जल्दी भूल
जातें है जो कुछ मिनट पहले ही हमारे साथ होती है | दोस्तों के साथ बैठे हुए कुछ
मिनट पहले कोई बात कही गयी हो और आपको याद नहीं रहती है | कुछ बातें याद रखनी बहुत
जरुरी होती है क्योंकि इनसे ही हमारे बहुत जरूरी काम होते है | अगर आप इन बातों को
ही भूल जाते हो तो फिर काम कैसे कर पाओगे |
अगर आपके साथ भी इस तरह की समस्या हो रही है कि
आपको कुछ समय पहले घटित हुई बातें या घटनाएँ याद नहीं रहती है तो इससे घबराने की
जरूरत नहीं है | आप अनजाने में कुछ ऐसी चीजों का सेवन करते है जो आपकी याददास्त को
कमजोर करती है | भूलने की आदत आपके बिजी होने की वजह से भी हो सकती है लेकिन ऐसा
कभी कभी हो सकता है | रोजाना बातें भूलने की आदत खानपान की वजह से ही होती है |
इसलिए हमें पहले उन चीजो के बारे में जान लेना
चाहिए जिनसे हमारी मेमोरी घटती है | आज हम इस लेख दवारा आपको उन चीजों के बारे में
बताने जा रहे है जो हमारी याददास्त के लिए बहुत हानिकारक होती है | हमें उन्हें
जान कर उनके सेवन को कम या बिलकुल बंद कर देना चाहिए | आपकी याददास्त के लिए
हानिकारक नौ चीजें इस प्रकार से आपक सामने है :
एल्कोहल :
कई बार शादी या किसी पार्टी में आपको दोस्तों
के साथ एक दो पैग लगाने पड़ जाते है | इसके बाद आपको लोगो से तरह तरह की बातें करते
है जिनमे से आधी से ज्यादा तो आपको याद भी नहीं रहती है | हाल ही में हुए सर्वे के
अनुसार बियर या वाइन के तीन से ज्यादा गिलास पीने से आपकी मेमोरी सामान्य से कम
होने लगती है | अगर नियमित रूप से आप इन चीजों का सेवन करते रहते है है तो इससे
आपके दिमाग के साथ साथ शरीर में भी कमजोरी आने लगती है |
सिगरेट :
बीड़ी या सिगरेट पीना स्वास्थ्य के साथ साथ
मेमोरी के लिए भी बहुत नुकसानदायक साबित होता है | कुछ लोग नियमित रूप से इन्हें
अपनी आदत बना लेते है लेकिन उन्हें शायद पता नहीं कि इस तरह की चीजों के सेवन से
उनका दिमाग खत्म होता जा रहा है | स्मोकिंग को लेकर हाल ही में हुई स्टडी के
अनुसार किसी भी तम्बाकू उत्पाद का नियमित सेवन हमारी मेमोरी को धीरे धीरे कम करने
लगता है |
ट्रांस फेट्स का कारण :
तला हुआ खाना जिसे आजकल बाहर का खाना कहा जाता
है इसे अनसैचुरेटेड फैट यानी ट्रांस फेट्स के नाम से जाना जाता है | इस खाने को
खाने के बाद पचाने में काफी मुश्किल होती है साथ ही ये सेहत के लिए भी हानिकारक
होते है | कुछ फूड्स जैसे चिप्स, कुकीज, कैंडी बार, फ्राइड फूड्स में ट्रांस फेट्स अधिक होता है जो
पाचन तंत्र के साथ साथ हमारी याददास्त को भी कमजोर करता है | इसलिए हमें इन चीजों
के सेवन से परहेज रखना चाहिए |
न्यूट्रिशन की कमी होने से :
न्यूट्रिशन की कमी होने से हमारी याददास्त
कमजोर होने लगती है | इसकी कमी से हमारी याददास्त क्षमता बहुत कम हो जाती है |
इसकी कमी को पूरा करने के लिए हमें विटामिन बी युक्त खाना उचित मात्रा में लेना
चाहिए | न्यूट्रिशन की कमी होने से याददास्त बिलकुल जा भी सकती है | इस स्थिति से
बचने के लिए हमें अंडे, रेड मीट, फिश, डेयरी प्रोडक्ट्स भरपूर मात्रा में लेने चाहिए
क्योंकि इनसे विटामिन बी की कमी को पूरा किया जा सकता है |
डिप्रेशन
में रहने से :
डिप्रेशन
की स्थिति किसी भी मनुष्य के लिए बहुत गंभीर होती है | इस अवस्था में रहने से
मानसिक स्थिति नकारात्मक रहती है और इससे मेमोरी कम होने लगती है | एक अध्ययन के
अनुसार डिप्रेशन में रहने से हिप्पोकम्पस को नुक्सान होने लगता है | यह हमारे
दिमाग का एक हिस्सा होता है जिसमे याद बनती है और सुरक्षित रहती है | तनाव की
स्थिति में रहने से मनुष्य बहुत सी चीजें भूलने लगता है इसलिए हमें तनाव की स्थिति
से बचाना चाहिए |
रिफाइंड
ग्रेन के सेवन से :
होल
ग्रेन सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है क्योंकि इसमें अत्यधिक मात्रा में फाइबर
तत्व होता है | लेकिन ब्रेड, डबल रोटी , बिस्कुट आदि रिफाइंड ग्रेन से फाइबर तत्व
को खत्म कर दिया जाता है | इसलिए इस तरह के खाने से शरीर को तो नुकसान होता ही है
साथ ही मेमोरी भी कम होने लगती है | हमें इस तरह के खाने को बिलकुल कम या इस परहेज
ही रखना चाहिए ताकि हमारे स्वास्थ्य के साथ साथ मेमोरी भी सुरक्षित रहे |
सैचुरेटेड
फैट्स का अधिक सेवन :
मक्खन,
मलाई, घी, चिकन, मीट आदि सैचुरेटेड फैट्स का सेवन नियमित रूप से करने से पाचन
तंत्र ठीक नहीं रहता है | इससे स्वास्थ्य खराब होने के साथ साथ याददास्त भी खराब
होने लगती है | इनके अलावा सैचुरेटेड फैट्स का अधिक सेवन करने से दिल की रक्त
वाहिकाएं संकरी होने की सम्भावना बढ़ने लगती है |
शुगर
युक्त पदार्थों का अधिक सेवन :
खाने
में अत्यधिक मात्रा में शुगर युक्त पदार्थ लेने से मेमोरी कम होने लगती है इसलिए
इनका जितना हो सके कम से कम इस्तेमाल करना चाहिए | शुगर युक्त पदार्थ जैसे चाय या
कॉफी में चीनी बहुत कम डालकर पीनी चाहिए | बाजार में मौजूद सुगर फ्री मिठाई या
मीठे पदार्थ लेने चाहिए |
तनावयुक्त
काम होने पर :
कई
बार आपको ऐसा काम करने पड़ता है जिसे लेकर आप तनाव में रहते है तथा दिमाग पर ज्यादा
जोर डालने लगते है | हालाँकि कभी कभी ऐसा होना ज्यादा गंभीर नहीं होता लेकिन अगर
बार बार या नियमित रूप से ऐसी स्थिति बनी रहे तो यह आपकी मेमोरी के लिए हानिकारक
हो सकता है |
विशेषज्ञ
के अनुसार किसी भी काम या समस्या के समय दिमाग पर ज्यादा जोर नहीं डालना चाहिए
बल्कि सामान्य रहकर काम करना चाहिए क्योंकि जब तक आपका दिमाग सही यानि सामान्य
अवस्था में नहीं रहेगा तब तक काम भी सही ढंग से नहीं होगा | इस दौरान दिमाग से
बाते निकलने लगती है जो मेमोरी कमजोर होने के संकेत होते है |
ऊपर
दिए गए सुझावों को ध्यान में रखकर आप ऐसी किसी भी स्थिति या चीजों से बचे जो आपकी
मेमोरी को कमजोर बनाती है |
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