ककड़ी का प्रयोग करके बनाये चेहरे को चमकदार और सौन्दर्य निखारें | Kakdi ka prayog karke banaye chehre ko chamkdaar aur saundray nikhare |

ककड़ी गर्मी के मौसम में इस्तेमाल की जाने बहुत लाभदायक वनस्पति है| ककड़ी की बेल ली लम्बाई अधिक होने के कारण इसकी पैदावार कम समय में बहुत ज्यादा हो जाती है| कच्ची अवस्था में ककड़ी हरे रंग की नर्म व रोएंदार वनस्पति होती है तथा पककर इसका राग पीले व लालिमा युक्त पीला होने लगता है| देश के अधिकतर हिस्सों में इसकी पैदावार गर्मी में होती है जबकि कही कही पर वर्षा ऋतू में भी होती है| गर्मी में पायी जाने वाली ककड़ी के विशेष लाभ होते है| गर्मी के समय में ककड़ी का सेवन करने से पित्त सम्बन्धी रोग दूर होते है|

ककड़ी में अत्यधिक मात्रा में पाए जाने वाले तत्व सिलिकॉन और सल्फर से बालों की वृद्धि होती है| ककड़ी का नियमित रूप से सेवन करने से मधुमेह और कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को नियंत्रण में किया जा सकता है| इसके सेवन से इन्सुलिन की मात्रा में भी वृद्धि होने लगती है साथ ही इसमें मौजूद स्टीकरॉल भी तत्व भी कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को घटाने में मददगार होता है|

आयुर्वेद के अनुसार :

ककड़ी मधुर, शीतल, रुचिकारक मूत्रल तृप्तिकारक और पुष्टिदायक होती है जिसका सेवन करने से मूत्रावरोध-दाह-पित्त,  रक्त विकार तृषा-शोष,  जड़ता-वमन,  श्रम आदि समस्याओं का उपचार किया जा सकता है| इसका नियमित रूप से सेवन करके मधुमेह रोग के दौरान लाभ लिया जा सकता है| ककड़ी का अधिक सेवन करने से नुक्सान होने की संभावना भी हो सकती है क्योंकि यह भारी, अजीर्ण कारक वातज्वर कारक और कफ कारक होती है|

ककड़ी में पाए जाने वाले रासायनिक तत्व :

ककड़ी में उचित मात्रा में पानी, प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, कैल्शियम, फास्फोरस, लौह तत्व, विटामिन बी, विटामिन सी और विटामिन ए पाया जाता है| 

ककड़ी का इस्तेमाल करने से मनुष्य अनेको फायदे होते है इनमे से कुछ प्रमुख इस प्रकार है :

सुन्दरता बढ़ाने के लिए :

चेहरे की चमक और सुन्दरता में वृद्धि करने के लिए ककड़ी का सेवन बहुत फायदेमंद होता है इसके लिए ककड़ी को पीसकर कर इसका दो चमच्च रस, चार बूंदे नींबू रस और उचित मात्रा में हल्दी चूर्ण मिलाकर पेस्ट बना लें| इस पेस्ट को चेहरे और गर्दन पर लगाकर चेहरे की चिकनाई, दाग धब्बे और रूखेपन की समस्या को दूर किया जा सकता है| नियमित रूप से इस उपाय को आजमाने से चेहरे की सुन्दरता में जल्दी ही निखार आने लगेगा| 

नियमित रूप से ककड़ी के रस का सेवन करने से मुहांसों, कील, दाग और धब्बे आसानी से दूर किये जा सकते है| इसके अलावा ककड़ी के जूस का सेवन सुबह खाली पेट करने से चेहरे की चमक बढ़ने लगती है|

प्रतिदिन ककड़ी के रस का सेवन करने से बाल सफेद होने की समस्या और बाल झड़ने की समस्या से छुटकारा पाया जा सकता है| इस उपाय को प्रयोग में लाने के लिए ककड़ी के रस को नहाने से कुछ समय पहले बालों में लगा लें और नहाते समय अच्छी तरह से बालों को साफ कर लें| इस उपाय से बालो को शक्ति मिलती है जिसके कारण उनकी जड़े मजबूत होने के साथ साथ बालो के झड़ने की समय भी दूर हो जाती है|

बालों की लम्बाई बढ़ाने और उन्हें मजबूती प्रदान करने के लिए ककड़ी, पालक और गाजर के जूस की समान मात्रा की मिश्रण करके सेवन करना चाहिए|

बिमारियों से बचाव :

ककड़ी के सेवन से अनेको बिमारियों का उपचार किया जा सकता है | कच्ची ककड़ी में पाया जाने वाला आयोडीन नामक तत्व घेंघा रोग से पीड़ित व्यक्ति के लिए बहुत फायदेमंद होता है| इस रोग से बचने के लिए ककड़ी को बारीक पीसकर इसके रस का सेवन करना चाहिए|

इसके रस से मुंह धोने से त्वचा का रूखापन दूर किया जा सकता है| भोजन से कुछ समय पहले ककड़ी का सेवन करके लाभ लिया जा सकता है क्योंकि यह बहुत आसानी से पच जाती है|

शराब का नशा (हैंगओवर) उतारने के लिए भी ककड़ी का इस्तेमाल करके फायदा लिया जा सकता है साथ ही ककड़ी को काटकर इसके टुकड़े सुंघाने से बेहोशी की समस्या को दूर किया जा सकता है|

बिना छिलका उतारे कच्ची ककड़ी का सेवन करने से वजन कम करने में मदद मिलती है साथ ही बढ़ते वजन को भी इसके नियमित सेवन से नियंत्रित किया जा सकता है|

ककड़ी में उचित मात्रा में पोटाशियम नामक तत्व पाया जाता है जिसके कारण रस उच्च तथा निम्न रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद मिलती है| इसके अलावा वात सम्बन्धी रोग होने पर ककड़ी के साथ गाजर के रस का सेवन करके अधिक से अधिक लाभ लिया जा सकता है|

गर्मी से राहत पाने के लिए ककड़ी के बीजो को बारीक पीसकर ठंडाई में मिलाकर लेने से गर्मी के प्रभाव से बचाव किया जा सकता है|

गर्मी के मौसम में गर्भवती महिला को पेट सम्बंधित रोगों से बचने के लिए ककड़ी की जड़, दूध और उचित मात्रा में पानी मिलाकर इन्हें बारीक पीस लें| इस मिश्रण को हल्की आंच पर पका ले और केवल दूध बचने पर इसका सेवन करने से पेट संबंधी रोगों का नाश किया जा सकता है|